广州福滔微波设备有限公司

福滔微波好口碑-冷链盒饭微波加热设备：

广州福滔微波设备有限公司——学校便当加热设备

微波对盒饭进行回温加热设备特点:

1、热链保鲜链接(快餐在保存过程中不会发生变化)；

2、微波集中加热(集中快速，保证加热后3小时食用完毕，符合快餐配送要求。

3、环保概念的全l面引入。

4、微波营养快餐的经营活动，以促进快餐业工业化、标准化进程，讲究科学、配比、节食；减少盲目消费，节约消费；使快餐业的营养、卫生与社会经济的发展迅速相适应。

福滔微波设备有限公司——餐馆微波快餐加热设备

选购微波干燥设备要了解——微波的基本加热的基本原理

微波加热原理：微波加热是指极性分子在微波环境下发生高频率振荡，由分子摩擦生热产生加热作用，因此必须以极性分子为先决条件，非极性分子和具有共价结构的分子不被微波加热，而水本身是极性分子，这是微波用于干燥水分的主要原因。除水外，其他物质都是很容易被微波加热的，例如碳材料，硅材料，金属氧化物等。

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视频作者：广州福滔微波设备有限公司

广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉批发

微波加热盒饭是当前明智的盒饭加热选择发展趋势微波盒饭加热设备，包括冷链盒饭加热设备，热链盒饭加热设备，菜品加热回温设备，米饭加热熟化设备等，针对冷链食品加热广泛应用于企业，学校盒饭配送企业、快餐店、展销会等，也有小餐馆采用大型微波炉进行加热，这种大型微波炉也叫快餐加热机，在这个时候，微波炉场中的场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，产生热化和膨化等一系列物化过程，达到微波加热的目的。它的优点是产量高，只需几分钟就能达到温度的要求。不要破坏食物的营养成分，不变色，不改变口味。在加热过程中，由于微波的热效应和非热效应的综合作用，使饭菜具有杀菌作用，达到了食品卫生指标的要求。目前，微波加热盒饭是加热盒饭的选择。

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盒饭微波加热特点

1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌，加热的盒饭温度zui终会达到70摄氏度以上。

2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度，安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。

3、全i面引入环保概念。

4、热链保鲜链接（保存过程快餐不会起变化）；

广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉批发

微波杀菌的影响因素① 含水率：水的介电常数与介质损耗大,对微波吸收效能好,是微波的强吸收介质。有研究表明当含水率≤25%时,含水率愈高,杀菌效果愈好。② 协同剂：微波作为一种物理因子,可与很多化学消毒剂或其他化合物起到协同杀菌作用，有研究者利用微波与万福金安消毒液协同对枯草黑色变种芽孢和病毒进行杀灭实验,其效果提高了10-20倍,杀灭时间明显缩短。③ 微波功率：不同功率微波对杀菌影响大,有研究表明当输出功率406和567W,作用5min,水温68℃和80℃,杀灭率仅62.06%、78.09%,说明低功率不能短时间灭菌。④ 作用时间：有研究检测，微波炉输出功率为700W时,对含湿大肠 、金黄色、白色作用5min可达到消毒效果作用8min灭菌合格,对枯草芽胞作用10min消毒合格,作用20min灭菌合格。

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